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海洋之王,鲍鱼美食店

被称为海洋之王的鲍鱼。作为济州的特产,在济州可以以便宜的价格品尝鲍鱼,以特别的方式品尝鲍鱼。根据不同烹饪方式享受济州鲍鱼的风味,让我们来了解一下济州的鲍鱼和代表美食店。

鲍鱼著名美食店

可以品尝到济州鲍鱼料理的

明进鲍鱼

可以品尝到鲍鱼粥、烤鲍鱼、鲍鱼生鱼片等多种鲍鱼料理。其中最受欢迎的是鲍鱼石锅饭。将米饭和鲍鱼一同送入口中,香浓和弹牙的口感完美结合,令人食欲大增。如果想品尝正宗济州风味鲍鱼料理,可以来这里。

以香浓鲍鱼紫菜饭卷闻名的

济州金万福

放入鲍鱼内脏炒饭制作的紫菜饭卷而闻名的餐厅。方形的紫菜饭卷里有厚厚的鸡蛋。搭配店内的鱿鱼拌菜一起吃更美味。可以在店内用餐,也可以打包去海边的长椅上享用感受济州氛围。

下午3点就关门的人气美食店

龙潭海女潜水村

有鲍鱼砂锅和鲍鱼水拌生鱼片等多种海鲜料理。许多游客为了品尝满满都是新鲜鲍鱼的鲍鱼水拌生鱼片而来。只销售当天进货的新鲜海鲜,主食菜单仅提供到下午3点,请注意。

通过套餐料理享受鲍鱼的多样魅力

顺玉家名家

有蒸鲍鱼、鲍鱼生鱼片、鲍鱼水拌生鱼片等多种鲍鱼料理的餐厅。水拌生鱼片菜单最受欢迎,可以选择顺玉家水拌生鱼片和鲍鱼水拌生鱼片。如果不知道选哪个菜单,可以选择鲍鱼套餐料理。可以享受各种海鲜和鲍鱼生鱼片、烤鲍鱼、蒸鲍鱼、水拌生鱼片、粥。

热腾腾的鲍鱼雪浓汤味道一绝

吴家鲍鱼雪浓汤

以鲍鱼牛骨汤为主,提供鲍鱼粥、鲍鱼水拌生鱼片冷面等的餐厅。点鲍鱼雪浓汤的话,会一起提供雪浓汤、石锅饭和鲍鱼生鱼片。鲍鱼生鱼片通常放入雪浓汤中吃,但根据个人喜好也可以直接吃生鱼片。味道清单,适合当早餐吃。

各地鲍鱼美食店

济州市区鲍鱼美食店

涯月·翰林鲍鱼美食店

中文鲍鱼美食店

西归浦鲍鱼美食店

朝天·旧左鲍鱼美食店

鲍鱼的美味吃法

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    鲍鱼生鱼片

    将新鲜的鲍鱼肉挑出,切成薄片享用。可以最直接地感受到鲍鱼特有的香味和味道。

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    鲍鱼黄油烤

    在剔出的鲍鱼肉切出花纹,涂上黄油烤制。再放回清洗干净的贝壳中,美美的出菜。

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    鲍鱼石锅饭

    用鲍鱼内脏和泡好的米煮饭,放上鲍鱼片焖熟即成。加入鲍鱼内脏的饭非常香,熟的刚刚好的鲍鱼弹牙。

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    鲍鱼水拌生鱼片

    将薄切的鲍鱼生鱼片拌上调料后倒入肉汤享用。根据季节会加入海螺、海参、海鞘、枪乌贼等时令海鲜。

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    鲍鱼粥

    加入鲍鱼的粥。济州的鲍鱼粥因为加入内脏,所以是绿色,香味更加浓郁。

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    鲍鱼紫菜饭卷

    用鲍鱼内脏和炒饭制作的紫菜饭卷。内脏炒饭中夹有厚厚的鸡蛋。搭配酸甜的鱿鱼拌菜一起吃更美味。


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