济州代表乡土美食，猪猪肉面条条店

从古至今，宴会或重要日子里必不可少的就是猪猪肉面条条和白切肉Dombe肉。作为济州的乡土美食，只有在济州才能品味到其真正的美味。让我们详细了解一下被誉为济州代表美食的猪猪肉面条条的起源及美食店。

Dombe是济州方言中砧板的意思，因为这种肉是放在砧板上切着吃的，所以叫‘白切肉’。比一般水煮肉煮的时间更长，因此肉质柔软，油脂少，香味浓郁是其特点。

Dombe肉通常和面一起点，也可以搭配鱼酱、辛奇(泡菜)、韭菜、大蒜等一起吃。如果想品尝原汁原味的肉，推荐蘸盐吃。

以劲道的面条和浓郁的肉汤而闻名的面条专卖店。面条菜单不分种类可以无限续，可以尽情享用。这家店的特别之处在于食材。使用了1级济州猪肉和顶级嫩芽盐等天然材料，与其他餐厅形成了差异化。店主的热情毫克也是受欢迎的秘诀之一，店内还提供婴儿椅和婴儿食品微波炉，并为6岁以下的孩子提供婴儿面。

从开店前就有人排队的美食店，只卖猪肉面条。可以看出餐厅只靠猪肉面条决一胜负的自信。这里的猪肉面条量大肉多，浓郁的汤味令人赞叹。店内墙上贴满了明星的签名，一眼就能看出有多受欢迎。作为人气美食店，排队是常态，下午5点就会关门，所以可能无法吃晚餐，请注意。

在综艺节目等电视节目中被介绍为美食店，享有无限人气的猪肉面条美食店。可以根据个人喜好享用热腾腾清淡的猪肉面条和拌上酸辣调料的拌面。搭配Dombe肉一起吃也是不错的选择。肉质柔软，筋道的脂肪比例刚刚好，经过长时间炖煮，不油腻且清淡。

靠近济州国际机场，是往返机场时适合顺路光顾的济州市内猪肉面条美食店。面条种类有猪肉面条、肉拌面、生鱼片铜盘面等。这里的猪肉面条使用的肉比其他地方的脂肪少，味道清淡。炎热的时候，享用酸甜的肉拌面也是不错的选择。除猪肉面条外，还有新鲜的生鱼片和蔬菜丰富的生鱼片铜盘面，吸引了许多游客再次光顾。