黒豚を味わえる済州島のおすすめグルメ店

済州島の食べ物のシンボルとも言える黒豚。済州島の大自然で育った上質な黒豚を使った料理の数々は済州島旅行で欠かせない楽しみのひとつです。味もよく、栄養価も高い黒豚をぜひ味わってみてください。

黒豚焼肉をカタクチイワシの塩辛（メルジョッ）につけて食べるという方法を生み出した食堂。「クンコギ」と呼ばれる済州島特有の厚切り肉で提供されることで知られます。ソウルなどでサムギョップサルが一人前（約180〜200g）単位で販売されるのとは異なり、済州では600ｇ（１クン）が販売単位。韓国のグルメ番組でも紹介され、その人気は不動のものになりました。

黒豚をちょっぴり変わった方法で味わいたいなら、済州島産黒豚のパティをはさんだ手作りバーガーはいかが？肉汁たっぷりの黒豚パティに牛島（ウド）産のピーナツ、旧左（クザ）産のニンニクで作った特製ソース、済州（チェジュ）エビ（ミナミアカザエビ）まで揃ったバーガーは、済州島の食材を一口で味わうのにぴったりです。

練炭を使った黒豚焼肉を味わえるお店。網焼きスタイルのなので余分な脂が落ち、練炭の香りをまとった香ばしさがポイント！柔らかいワラビを一緒に焼いて食べるとさらに美味しい。インターネット上の口コミも高評価が並ぶほどの味は食べてみる価値ありです。

済州島産黒豚のオギョプサルがおいしいと有名な食堂。SNSに投稿された口コミだけでも15,000件以上が確認されています。肉のクオリティはもちろん、セルフコーナーにあるおいしいおかずが食べ放題であることも嬉しいポイント！人気メニューは海の幸を一緒に味わえる「黒豚とシーフードの盛り合わせ」です。

涯月（エウォル）本店をはじめ済州島内に９店舗を展開しているお店。焼肉メニューは直火で下焼きした状態で提供されます。焼肉店ですが、人気メニューは黒豚キムチ鍋。たっぷり入った黒豚とピリ辛でコクの深い味わいがたまりません。