高級食材!アワビが食べられるグルメ店

出典 shutterstock.com
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韓国では「海の皇帝」と呼ばれるアワビ。済州島(チェジュド)の特産物であるだけに、リーズナブルかつ特別な調理方法で味わえます。食べ方によって味わいが変わる済州島のアワビ料理とアワビの名店をチェック!
アワビの有名店
ミョンジンチョンボク - 済州島式のアワビ料理が味わえる
アワビ粥、焼きアワビ、アワビの刺身など、さまざまなアワビ料理を味わえるお店。中でも人気のメニューはアワビの釜炊きご飯。アワビの香ばしさと歯ごたえがマッチして、一口食べるとやみつきに!済州島ならではの正統派アワビ料理を味わいたい人におすすめのお店です。
済州金万福 - アワビの旨味が詰まったアワビキンパ
アワビの内臓を混ぜたチャーハンで作ったキンパが有名なお店。四角い形がかわいいキンパの中には分厚い卵焼きが入っています。お店で販売しているイカの和え物と一緒に食べると、さらに美味!店内で食べることもできますが、テイクアウトして海辺近くのベンチで食べると済州島に来たという気分がより盛り上がるはず。
龍潭海女潜水村 - 午後3時には閉店する人気店
アワビ入りの土鍋スープなど、さまざまな海鮮料理が食べられるスポット。特に人気は新鮮なアワビをたっぷりとのせたアワビ入り冷静ピリ辛スープ(ムルフェ)です。その日に獲れた新鮮な海の幸だけを使用し、食事メニューは午後3時まで提供されます。
スノギネ名家 - アワビ料理をコースで堪能!
蒸しアワビ、アワビの刺身、アワビ入り冷製ピリ辛スープなど、アワビ料理が味わえる食堂。人気メニューは刺身入り冷静ピリ辛スープで、具材が異なる2通りから選べます。メニュー選びに悩んだらアワビコース料理がおすすめ!さまざまな海の幸とアワビの刺身、焼き物、蒸し物、冷製ピリ辛スープ、粥まですべて味わえます。
オガネチョンボクソルロンタン - アツアツのアワビ入りソルロンタンは逸品!
アワビ入りソルロンタン(牛骨スープ)をメイン、アワビ粥、アワビ入り冷製ピリ辛スープの冷麺などが食べられる食堂。アワビ入りソルロンタンを注文すると、ソルロンタンと釜炊きご飯、アワビの刺身が一緒に出てきます。アワビの刺身はソルロンタンに入れて食べるのが一般的ですが、刺身のままで食べるのもOK。やさしい味付けなので朝食にもおすすめです。
エリア別アワビ料理の人気店
済州市内のアワビ料理人気店
  • スノギネ名家 道頭店
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    飲食店 · チェジュ(チェジュ市内)
  • 済州金万福 本店
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    飲食店 · チェジュ(チェジュ市内)
  • アンニョンチョンボク
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    飲食店 · チェジュ(チェジュ市内)
  • オウヌル
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    飲食店 · チェジュ(チェジュ市内)
涯月・翰林エリアのアワビ料理人気店
  • 涯月恩恵アワビ
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    飲食店 · チェジュ(涯月/翰林)
  • 瓮浦別荘ガーデン
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    飲食店 · チェジュ(涯月/翰林)
  • 人生パプチプ
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    飲食店 · チェジュ(涯月/翰林)
  • 魚博士 翰林本店
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    飲食店 · チェジュ(涯月/翰林)
中文エリアのアワビ料理人気店
  • チャカンチョンボク 済州中文店
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    飲食店 · チェジュ( 中文)
  • カラムトルソッパプ
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    飲食店 · チェジュ( 中文)
  • 中文漁村契海女の家
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    飲食店 · チェジュ( 中文)
  • 午前11時
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    飲食店 · チェジュ( 中文)
西帰浦エリアのアワビ料理人気店
  • 多島
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    飲食店 · チェジュ( 西帰浦)
  • オガネチョンボクソルロンタン 本店
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    飲食店 · チェジュ( 西帰浦)
  • キオンナヌンチプ
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    飲食店 · チェジュ( 西帰浦)
城山・牛島エリアのアワビ料理人気店
  • 吾照海女の家
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    飲食店 · チェジュ(城山/牛島)
  • 漢拏チョンボク
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    飲食店 · チェジュ
  • チョンホ食堂
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    飲食店 · チェジュ(城山/牛島)
  • ソソムジョンボク
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    飲食店 · チェジュ(城山/牛島)
  • ホロラク
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    飲食店 · チェジュ(城山/牛島)
朝天・旧左エリアのアワビ料理人気店
  • ミョンジンチョンボク
    ミョンジンチョンボク
    飲食店 · チェジュ(朝天/ 旧左)
  • 龍潭海女潜水村
    龍潭海女潜水村
    飲食店 · チェジュ(チェジュ市内)
  • 終達スダトゥル
    終達スダトゥル
    飲食店 · チェジュ(朝天/ 旧左)
アワビのおいしい食べ方
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